Sunday, May 29, 2016

Resepi Telur Bungkus Terbaik!!

Ads By Google

Resepi Telur Bungkus Terbaik!! | Kali ini kita masak lain sikit. Asyik ayam, ikan, daging jer.., sekali sekala makan telur pulak. Kita buat telur bungkus. Perghh, terbaik tau.. sedap sangat..aumm...

Bahan-bahan:

  • 2 biji telur
  • 250 g isi ayam – dipotong dadu
  • 150 g sayur campur (mix veggie)
  • 7 ulas bawang merah – dikisar
  • 1 ulas bawang putih – dikisar
  • 2 sudu besar cili kisar
  • 1 sudu besar sos cili
  • 1 sudu besar sos tiram
  • Garam dan gula

Cara-cara (buat inti ayam)

  1. Panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.
  2. Masukkan cili kisar, kacau sekata dan biarkan seketika.
  3. Masukkan sos cili, sos tiram, sedikit air dan isi ayam. Kacau sekata.
  4. Masukkan sayur campur, garam dan gula secukup rasa. Masak sehingga kering.

Cara-cara (buat telur bungkus)

  1. Pecahkan telur di dalam mangkuk. Masukkan sedikit garam dan pukul sehingga sebati.
  2. Panaskan kuali dan sapu permukaan kuali dengan sedikit minyak.
  3. Masukkan telur ke dalam kuali dan dadarkan sehingga memenuhi kuali.
  4. Bila telur masak, tuangkan inti ayam ke atasnya dan lipat telur tersebut
  5. Terbalikkan telur yang siap dilipat. Siap untuk dihidangkan.

Jangan lupa share..
Selamat mencuba..

Oleh : Aneka Resepi Masakan
Resepi Telur Bungkus Terbaik!!


Baca juga: