Sunday, April 17, 2016

Resepi Daging Masak Lemak Cili Api (SbS)

Ads By Google

Resepi Daging Masak Lemak Cili Api | Mula-mula terasa nak makan benda lain tapi masaknya yang lain.. hihi.. so malam ini saay masak Lemak Cili Api Daging dengan Kentang je.. makan dengan nasik panas-panas dengan Ikan Bilis Goreng campak Bawang dan cili tu memang betul-betul HooLiow..haha

Cara buat ada pada setiap gambar

Macam biasa, resepi disediakan di bawah Step by Step (SbS)...

Sumber : Aisha Shukor
Join Group : Geng Masak Bersatu (GMB)




Ni bahan-bahannya;

✔️ Daging batang pinang 1/2 kilo

✔️ Kentang sebiji potong 12

✔️ Santan 1/2 kilo

✔️ Cili api ikut suka

✔️ Bawang besar setengah biji

✔️ Bawang putih seulas

✔️ kunyit hidup besar ibu jari

✔️ asam keping dua keping

✔️ serai dua batang dititik

✔️ daun kunyit dihiris (terlupa masuk gambar)



Blend cili, bawang dan kunyit dan lebur la semua yang uolls nampk tu



Balik-balikkan letak air satu mangkuk



Tutup kuali dan biar empuk dan kering airnya setengah kuantiti asal



Masuk santan dan kacau jangan bagi pecah minyak ok



Tabur daun kunyit dan masuk asam keping..kacau sampai menggelegak



Masuk garam secukup rasa



Masak lagi 5minit dan siap!


Baca juga: